Jahorina - Koliba među 50 najboljih restorana u BiH
Ovih dana je do mnogih gurmana i ljubitelja restorana stigla interesantna publikacija pod nazivom „Top 50 BH restorana". Riječ je odabiru najboljih restorana iz cijele Bosne i Hercegovine, a listajući ovo izdanje HoReCa magazina BeHa Caffe zaista se može zamijetiti bogatstvo restoranske ponude širom zemlje.
Kao što je navedeno u uvodnom tekstu, ova publikacija je namijenjena ljudima koji po prirodi svog posla mnogo putuju i koriste usluge restorana širom zemlje. Tako se distribucija publikacije, koja je besplatna, vršila na adrese: veleposlanstava svih zemalja smještenih u BiH, svih međunarodnih institucija i organizacija koje djeluju u našoj zemlji, gradonačelnicima svih gradova, te svim razinama vlasti u BiH, vlasnicima i menadžerima najuspješnijih bh. kompanija, ljudima koji su na razne načine povezani uz gastronomiju i restoransko poslovanje. Odabir restorana koje možemo pronaći u ovoj publikaciji, odradio je žiri sastavljen od ljudi koji već dugi niz godina posluju s restoranima širom zemlje i imaju određen kredibilitet pri sastavljanju ovakvih top - listi. Riječ je o Nihadu Mameledžiji, predsjedniku Udruženja kuhara u BiH, Siniši Maleševiću, direktoru prodaje u firmi Gastro stil, te Valentinu Arapoviću, vlasniku horeca magazina „BeHa caffe".
„Cilj izdavanja ovakve publikacije je u jednu ruku popularizacija restorana širom BiH, a također nam je bila želja doprijeti do ljudi koji su česti gosti restorana, a njihov posao zahtijeva mnogo putovanja. S publikacijom „Top 50 BH restorana" u ruci, sigurno im je olakšan pronalazak restorana prilikom putovanja kroz BiH. Interesantno je napomenuti da smo kontaktirani od nekoliko osoba koje nemaju nikakve veze s restoranima u poslovnom smislu, već su jednostavno oni tipični hedonisti. Svima je bila želja doći do naše publikacije, te su obećali obilaske svih restorana iz publikacije i njihovo ocjenjivanje istih." - rekli su za naš portal iz izdavačke kuće „Tindas", koja je i izdala publikaciju.
Među pobjednicima našao se jahorinski restoran Koliba
U neposrednoj blizini Hotela Termag, pored same ski staze, prateći žubor planinskog potoka, naći ćete Termagov etno restoran Koliba. Terasa restorana nenametljivo se stapa sa okruženjem, omogućavajući Vam da se relaksirate osjećajući harmoniju sa prirodom. Kuhinja restorana Koliba nudi Vam raznovrstan meni, vrhunskog kvaliteta u kome možete uživati poslije duge šetnje ili u večernjim satima uz dobru zabavu. Ugođaju domaće atmosfere restorana, doprinosi i enterijer u kome dominiraju drvo i pažljivo odabrani detalji koji doprinose osjećaju topline i prijatne atmosfere.
Tokom zimske sezone za sve ljubitelje klupske atmosfere i odlične muzike, restoran Koliba svakodnevno organizuje tematske apres ski partije koji traju do dugo u noć.
